A què esperes per venir?

Pastís de xocolata i llimona made by Hasnita

L’últim sessió que ens va tocar cuinar vam fer el pastis de xoco i llimona que ens va proposar la Hasna.

Tot i que la massa va quedar un pel espessa el resultat va ser prou bo. Potser una mica ressec però al menjar-lo al moment ho vam notar poc.

Ingredients:

1 got petit d'oli de gira-sol

75g de sucre

250g de farina

Llevadura

Una rajola de xocolata amb llet

3 ous

Una llimona

Preparació:

Primer agafes un bol i poses els 3 ous,  desprès s’afegeix  el got d’ oli i el sucre. Seguidament comences a barrejar a poc a poc fins que poses el llevat . Desprès es torna  a barrejar la massa fins que quedi ben líquida i s’hi  posa una mica de pela de llimona.  Aleshores comencem a posar els 250g de farina fins que la massa no quedi forta ni fluixa. Finalment posem la barreja al motlle, prèviament però  i posem una  mica d’ oli perquè la massa no quedi enganxada i seguidament es posa al forn  a 180ºC uns 30 minuts. I quan el pastís estigui fet el traieu del forn (es punxa amb un escuradents i si surt net ja estarà fet) el deixeu refredar. Mentre preparem la xocolata per cobrir-lo: preparem un cassó per a fer un bany maria. Recordeu que cal posar-hi aigua i a dins posar un bol amb la xocolata a trosets perquè amb l’escalfor de l’aigua es vagi fonent. Recordeu de remenar perquè no es formin grumolls. Quan estigui ben líquida només quedarà cobrir el pastís. 

BONES FESTES!

HORARI 3 trimestre

Tal i com ja hem anat publicant a les xarxes socials tenim nou horari:

Arriba l'octubre i Nou Horari al PUNT

 Per tal d'oferir nous tallers s'ha modificat una mica l'horari, estigueu al cas:

fosc : Tallers

Clar: Accés lliure (autoaprenentage, dubtes, deures, lliure, oci, ..)

DILLUNS: TANCAT

DIMARTS: 4 a 5/ 5 a 6/ 6 a 8:15

DIMECRES: 3 a 4 / 4 a 5 / 5 a 6 / 6 a 7 / 7 a 8:30

DIJOUS: 4 a 6 / 6 a 7 /  7 a 8:45

DIVENDRES:  10 a 12  /  12 a 2

Vine a fer la Modalitat lliure del PARLA.CAT al Punt !

Vols millorar el teu nivell de Català però no tens temps per seguir un curs presencial? No t'ho pensis més, vine al Punt i t'ajudarem a trobar la millor opció per seguir el curs a distància que més et convingui.

La col·laboració amb el Consorci de Normalització Lingüística serà un avantatge per seguir el millor itinerari formatiu per a tu. 

Vine'ns a veure al Punt o envia un correu a ripoll@xarxa-omnia.org